( تحتاج وصفة لصناعة الكعك إلى 34 كوب من السكر لصناعة الكمكة الواحدة ماعدد أكواب السكر اللازمة لصناعة 1 كعكات )

( تحتاج وصفة لصناعة الكعك إلى 34 كوب من السكر لصناعة الكمكة الواحدة ماعدد أكواب السكر اللازمة لصناعة 1 كعكات )

وصفة الكعك الشهية

تعد الكعكات من الحلويات المحببة لدى الكثيرين، ويتم إعدادها بمكونات بسيطة وسهلة يمكن توافرها في جميع المنازل، ومن أهم مكونات الكعك هو السكر، حيث يُضفي مذاقًا حلوًا ولذيذًا عليها. وفي وصفة الكعك هذه سنحتاج إلى 3/4 كوب من السكر لصنع كعكة واحدة، فإذا أردنا صنع 10 كعكات، فكم كوبًا من السكر سنحتاج؟

حساب كمية السكر اللازمة

لحساب كمية السكر اللازمة لصنع 10 كعكات، سنضرب كمية السكر اللازمة لصنع كعكة واحدة في عدد الكعكات المطلوب صنعها، أي:

كمية السكر اللازمة = 3/4 كوب × 10 كعكات

= 7.5 كوب

مكونات وصفة الكعك

• 2 كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات
• 3/4 كوب من السكر
• 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح
• 1 كوب من الحليب
• 1/4 كوب من الزبدة المذابة
• 1 بيضة كبيرة
• 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

خطوات تحضير الكعك

1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية)
2. جهز صينية كعك مربعة مقاس 8 بوصة برشها بالدقيق.
3. في وعاء كبير، اخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح.
4. في وعاء منفصل، اخفق الحليب والزبدة المذابة والبيض وخلاصة الفانيليا.
5. أضف المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة وحرك حتى تمتزج.
6. اسكب الخليط في الصينية المعدة.
7. اخبز لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى ينضج الكعك عند إدخال عود الأسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.
8. اترك الكعك يبرد في الصينية لمدة 10 دقائق قبل قلبه على رف سلكي ليبرد تمامًا.

نصائح لعمل كعك مثالي

• تأكد من استخدام مكونات عالية الجودة.
• لا تفرط في خلط الخليط، لأن ذلك قد يؤدي إلى قسوة الكعك.
• اترك الكعك يبرد تمامًا قبل تقديمه، لأن ذلك سيسمح له بالتثبيت والحفاظ على شكله.
• يمكنك تزيين الكعك بالصقيع أو كريمة المخفوقة أو الفواكه الطازجة.

خاتمة

بإتباع الخطوات البسيطة الواردة في هذه المقالة، يمكنك بسهولة إعداد كعكات لذيذة في منزلك. فقط تذكر أن تستخدم مكونات عالية الجودة وأن لا تفرط في خلط الخليط واترك الكعك يبرد تمامًا قبل تقديمه. وباستخدام هذه الوصفة والتقنيات، ستتمكن من صنع كعكات مثالية في كل مرة.